Hem > Tagg-arkiv: glutenintolerans

Tagg-arkiv: glutenintolerans

Vad är egentligen glutenintolerans?

glutenintolerans

Det verkar som att var och varannan människa är känslig mot gluten, så även jag själv tror jag. Var finns gluten och vad är det egentligen? Kristina Gluten är olika proteiner som finns i råg, korn och vete. Det är naturliga ämnen som finns i dessa sädesslag. Vid brödbakning är …

Läs mer »